Alkarp Lanbruks AB
Henrik Egelstig har haft ett gediget odlingsintresse sen unga år. Han är numera erfaren odlare av palsternacka på gården Egelsta Norrgård, nordöst om Mantorp i Östergötland. I den bördiga östgötska myllan trivs palsternacksplantorna bra. De små plantorna vårdas noga under sommaren och därmed får de färdiga palsternackorna en riktigt god smak och fin kvalitet när de skördas på hösten.
Kontaktuppgifter
Adress:Henrik Egelstig
Alkarp Lanbruks AB
Egelsta Norrgård 1
590 47 Vikingstad
E-post:
henrik.egelstig@hotmail.com
Certifiering
Produkter
Vi odlar: Palsternacka, KRAV Palsternacka
Filmade palsternackor 6 kg
Palsternackor 6 kg
Palsternacka 500g
Odlingsåret
Palsternackor på väg upp i juni månad
Henrik och hans son har varit och provgrävt palsternackor för att se om det växer som det ska. Den största tillväxten på själva palsternackan sker i augusti-september,
Upptagning av palsternackor - september - november
Nyupptagna palsternackor
Nytvättade palsternackor
Henrik är på mässa och pratar om sina fina palsternackor
Henrik har gjort en brygga där lastbilarna kan köra intill och lasta