Edgar Håkansson
Edgar Håkansson bor och arbetar på sin gård i Kövlinge söder om Laholm. I den halländska myllan bara några km från havet trivs grödorna bra, och Edgar har genom åren specialiserat sig på att odla krispig, färsk vitkål. Skörden av den färska vitkålen börjar i juni och fortsätter under hela sommaren.
Kontaktuppgifter
Adress:Edgar Håkansson
Kövlinge 132
312 96 Laholm
Filmer
Plantering av vitkålOdlingsåret
Innan plantorna planteras ut på fält avhärdas de i ca en vecka. Det innebär att de ska anpassa sig till värmen utanför växthuset innan de kommer ut på fält.
Plantering i början av maj.
Den tidiga vitkål vävas efter plantering, under väven trivs inte bara vitkålen utan även ogräset.
Juni månad några veckor kvar till skörd av den första tidiga vitkålen
En koll på om det är dags att skörda, någon vecka kvar i juni.
Vitkål som börjar bilda huvud.
Vitkål i oktober som är skördefärdig.