Ingemar Johansson

Ingemar Johansson driver en släktgård i Klämmesbacken utanför Frillesås i Halland tillsammans med hustrun Ines. Genom åren har många grödor odlats på gården, där det bedrivits grönsaksodling i flera generationer. Under 2023 kommer Ingemar avsluta sin produktion av zucchini och istället vara lite rådgivare till sina kollegor.

Ingemar och Ines har specialiserat sig på att odla zucchini, de har producerat både ekologiskt och konventionellt odlade varianter. Zucchini är en gröda där efterfrågan ökat över åren. Den skördas från juni och framåt över sommaren.