Holm Gård AB

Borretane (Pärllök) är en plattrund liten lök från medelhavsområdet, odlas mycket i Italien.
Löken passar bra att kokas eller stekas hel, god att glasera.
Smak: Liknande gul lök och pur jolök
Storlek: 25-50 mm.
Vikt pr . lök: 15-35 gram
Antal pr . kilo: 50-65

Silverlök är nära släkt med den gula och röda löken. Skalet är silverglänsande och fruktköttet är vitt. Samma användningsområden som gul lök, som rå passar den bättre i sallader än den starkare gula. Smak: Som gul lök, men mycket mildare
Storlek: 50-70 mm.
Vikt pr.
lök: 80-125 gram
Antal pr.kilo: 8-12

Sweet Onion är en mycket mild gul lök, lite söt. Löken lämpar sig utmärkt till bland annat fetasallad, hamburgare, wraps och som smörgåspålägg.
Smak: Mycket mild och lite söt
Storlek: 35-50 mm.
Vikt pr . lök: 45-55 gram
Antal pr . kilo: 18-22

Roscoff är en lök från Roscoff i Frankrike, en mild lök som har en något söt smak. Roscofflöken har en lätt rosa färg och där för kallas den ibland för ”pink onion of roscoff”.
Smak: Mild och lite söt
Storlek: 50-70 mm
Vikt pr . lök: 80-125 gram
Antal pr . kilo: 8-12

Skalad gul steklök - 1 kg påse - 28 dagars hållbarhet

Skalad röd steklök - 1 kg påse - 28 dagars hållbarhet

Gul och röd steklök är en variant av vanlig matlök, lämpar sig bra för att stekas hela. Använd dem i lergrytan med kött och rotfrukter eller låt dem puttra med i grytan på spisen. Där finns oftast en anledning att lägga ner dessa små godbitar i maten. Odlas i Sverige.
Smak: Som vanlig gul och röd lök
Storlek: 25-35 mm.
Vikt pr . lök: 12-17 gram
Antal pr . kilo: 60-80

Bananschalottenlök är en större och mer avlång variant av den vanliga schalottenlöken, och har samma fina löksmak.
Smak: Mild löksmak
Storlek: 45-55 mm.
Vikt pr . lök: 45-55 gram
Antal pr . kilo: 18-22

Skalad Röd lök med topp och bott - 3kg påse - 28 dadgars hållbarhet

Skalad Gul lök MED topp och bott - 3 kg påse - 28 dagars hållbarhet

Skalad Röd lök UTAN topp och bott - 5 kg påse - 28 dagars hållbarhet

Skalad Gul lök UTAN topp och bott - 5 kg påse - 28 dagars hållbarhet

Gul lök är den mest odlade av alla lökväxter . Lök innehåller socker och det är sockret som brunfärgats vid stekningen.
Smak: Skarp smak
Storlek: 60-80 mm.
Vikt pr . lök: 143-167 gram
Antal pr . kilo: 6-7

Rödlök smakar lite mildare än sin gula släkting. Rödlök gör sig absolut bäst i kall mat då den vid stekning blir brunaktig i färgen.
Smak: Ofta lite mildare en gul lök
Storlek: 60-80 mm.
Vikt pr . lök: 125-143 gram
Antal pr . kilo: 7-8

Gul gourmetlök är en fin gul lök, enkel att använda, du ser exakt vad du köper och förpackningen har lång hållbarhet.

Gul /röd lök i 2-pack eller 3-4 pack är klar att använda - hacka, skiva eller använda som den är!

Lök i småpåse är snygga och praktiska förpackningar, att använda själv eller varför inte ge bort? Finns som ren sort av Borretane pärllök, gul steklök, röd steklök, schalottenlök, vitlök och syltlök, eller som mixpåse med en blandning av flera olika goda löksorter. Den handskalade mixpåsen innehåller gul steklök, röd steklök, schalottenlök, och Borretane pärllök.